Voatsiperiferi Pfeffer lässt sich gut mahlen oder im Mörser zerstoßen. Er sollte nicht mit kochen, da er schnell bitter schmecken kann. Am besten mahlt man ihn frisch über das fertige Essen. Passt zu dunklem Fleisch, Rote Beete mit Himbeervinaigrette, Thunfisch, Foie gras, Dunkle Mousse au Chocolat und vielem mehr.
Voatsiperiferi Pfeffer, ganz – schokoladig erdig
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.