Gemeine Karamellcreme mit Meersalz

Sünde pur – die gemeine Karamellcreme aus der Manufaktur Heimathaven. Sie besteht aus nur vier Zutaten und ist pures Glück. Sie passt hervorragend zu Schokolade, Brownies, Pfannkuchen oder Crêpes und kann zur Not auch einfach mit dem Löffel gegessen werden. Sie verwandelt schlechte Laune umgehend in Glücksgefühle. Geht auf Kaffee, in Kaffee, wird warm wieder flüssig und kann als Topping auf Kuchen, Eis & Co verwendet werden.
Nur beste Zutaten kommen in diese handgemachte Karamellcreme. Das Heimathaven Team schmelzt ordentlich Zucker, gießt heiße Sahne auf und kocht Butter mit – mehr Sünde geht kaum. Eine kleine Prise Meersalz rundet das Ganze ab. Dezent, denn: nachsalzen mit Fleur de Sel geht immer.

Steckbrief:

Zutaten: Zucker, Sahne, Butter, Meersalz

Inhalt: 225 g

Herkunft: Bremen

Im Jahr 2015 begann alles in Oldenburg mit einem kleinen Laden, den Nadine und Sasscha eröffnet haben. Ihre Idee war es, handgemachte Delikatessen, hochwertige Spirituosen und Craft Beer zu verkaufen. Abgerundet wurde das Ganze von einem kleinen Deli. Die Gäste sollten, mit einem Espresso in der Hand, in den Produkten stöbern. Probieren, Fragen stellen, sich wohl fühlen.

Im Oktober 2017 übernahmen sie dann vom Oldenburger Heimathaven das Geschäft und firmierten es in Holtorfs Heimathaven um. Weiterhin werden Delikatessen und Feinkost aus ausgewählten Manufakturen verkauft. Allerdings ist der Schwerpunkt heute auf verschenkbarer Feinkost. Und auch die Heimathaven-Aufstriche werden jetzt in Bremen produziert und wenn man Glück hat, kann man dabei sogar zusehen.