Kakao Nibs als herbes Topping
Kakao Nibs bringen den charakteristisch herb-bitteren Geschmack von Kakao in knuspriger Form in deine Küche. Die verwendete Criollo-Bohne wird leicht geröstet. Die Bio Kakao Nibs stammen aus biologischem Anbau und kommen laut bestehender Produktangabe ohne Zusatzstoffe aus. Die kleinen Kakaostückchen sorgen dabei nicht nur für Geschmack, sondern auch für einen angenehm kernigen Biss.
Du kannst die Nibs direkt probieren oder kleine Mengen gezielt in deine Lieblingsrezepte geben. Besonders gut passen Kakao Nibs fürs Müsli, zu Porridge, Granola, Naturjoghurt und Smoothie Bowls. Auch als Topping auf Desserts setzen sie einen kräftigen Kakaoakzent und sorgen gleichzeitig für mehr Biss.
Beim Backen lassen sich die Stückchen vielseitig verwenden. Ergänze damit zum Beispiel Haferkekse, selbst gemachte Müsliriegel oder Granola. Je nach Rezept kannst du die Menge anpassen und so selbst bestimmen, wie deutlich die herbe Kakaonote hervortritt. Die kleinen Stückchen lassen sich unkompliziert dosieren, sodass du je nach Rezept eine dezente oder deutlichere Kakaonote setzen kannst. Bewahre die Packung nach dem Öffnen trocken, gut verschlossen und vor Wärme geschützt auf. So bleiben Geschmack und knusprige Konsistenz möglichst lange erhalten.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.