Rotes Pesto

Das rote Pesto aus dem Hause Flaschenweise in Hamburg ist einer der Klassiker: Süße Tomate, viel Nuss mit leichter Chilischärfe. Lecker zu Pasta, Datteln im Speckmantel, Steaks, Frikadellen und Aufläufen, zu Kohlrouladen und auf geröstetem Brot.

Steckbrief:

Zutaten: Getrocknete Tomaten 15 %, Rapsöl, Mandeln 13 %, Rote Bete, Parmesan, Natives Olivenöl extra, Walnusskerne 3 %,Wasser, Balsamessig (Weinessig, konzentrierter gekochter Most), Rohrohrzucker, Pinienkerne, sizilianisches Meersalz, Basilikum, Chili, MinzeKann Spuren von Nüssen enthalten.

Inhalt: 100 ml

Hersteller: Flaschenweise – die Feinkostmanufaktur, Hamburg

Seit 2003 fertigen Petra Morawa und ihr Team in ihrer in Hamburg ansässigen Manufaktur feine Kost für leidenschaftliche Genießer. Mit großer Freude an präziser Handwerkskunst entstehen in der ehemaligen Schokoladenfabrik in Hamburg Wandsbek wöchentlich frisch aus Kräutern, Früchten, Nüssen und feinen Gewürzen Pesto, Dips, Vinaigrette, Würzöle und Aromasalze – selbstverständlich ohne den Zusatz von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen.
Jedes einzelne Produkt „kennt“ schon mit den ersten Handgriffen seines Entstehungsprozesses seinen zukünftigen Zielort, da ausschließlich auftragsabhängig produziert wird.