Zucker, Zimt und Liebe bekommst du mit unseren Bio Ceylon Zimtstangen.
Zimt ist die Rinde eines immergrünen tropischen Baumes. Zimtstangen bestehen aus fermentierten und zusammengerollten Schichten von Zimtrinde. Die Verarbeitung von der Zimtrinde zur Zimtstange erfolgt ausschließlich in Handarbeit. Ceylon-Zimt hat ein feineres Zimtaroma im Vergleichzu Cassia-Zimt und ist besonders cumarinarm. Er ist ein unverzichtbares Gewürz in Weihnachtsgebäcken (Lebkuchen, Zimtsterne) und in vielen Süßspeisen.
Inhalt:
Zimtstangen Ceylon aus ökologischem Landbau
Passt zu:
– Würztipp Süß: sämtliche Süßspeisen, Gebäcke (Kuchen, Lebkuchen, Zimtsterne), Kompotte, Konfitüren, Punsch, Glühwein, heiße Schokolade, süße Aufläufe, Eiscreme
– Würztipp Pikant: Soßen, Gemüse, Suppen, Wildgerichte, raffinierte Fleischfüllungen
Aroma:
intensives Zimtaroma, warm & süßlich
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