Grüngelbe Farbe. Die vielseitige Aromatik präsentiertsich blumig am Anfang. Anschließend Birne und Quitte, ergänzt durch ausgeprägte Mineralität. Sehr feingliedrig. Intensiv und körperreich, mit viel Schmelz. Rassige Säure in harmonischem Gleichgewicht mit Frische und Fülle. Anhaltende Länge im Mund.
Wein & Champagner
Karl Pfaffmann Weißburgunder Selection »Hohenrain«
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