Perfekter steiler Südhang mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen. Legendäre, höchstbewertete Lage der ganzen Nahe.Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern. Sehr komplexer Riesling von nobler Eleganz, einer ungemein konzentrierten, reichen Geschmacksfülle und tiefer Mineralität. Ein geheimnisvoller, aristokratischer großer trockener Wein.
Wein & Champagner
Dönnhoff Riesling »Hermannshöhle« GG 2021
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