Dieser charaktervolle Vermentino aus biologischem Anbau stammt von den sonnenverwöhnten Weinbergen des Weingutes Villa Santo Stefano in der toskanischen Maremma. Der Wein überzeugt durch seine klare, frische Stilistik, die die Typizität der Rebsorte und das Potenzial der Region perfekt einfängt.
Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Mandarine und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt er lebendig, mineralisch und strukturiert, mit animierender Säure und einem feinherben, salzigen Abgang – typisch für Vermentino in Küstennähe.
Durch den biologischen Anbau und den schonenden Ausbau bewahrt der Wein seine Natürlichkeit und Ausdruckskraft – pur, klar und ehrlich.
Perfekt zu Antipasti, gegrilltem Fisch oder Pasta mit Zitronenbutter – ein Biowein für echte Genießer.
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