Dieser fein strukturierte Weißwein stammt vom traditionsreichen Château Monestier La Tour, das sich mit Leidenschaft dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Die Cuvée, vorwiegend aus Sauvignon Blanc mit einem Anteil Sémillon und Muscadelle, vereint Frische und Finesse auf gekonnte Weise. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrone und grünem Apfel mit einem Hauch von Holunderblüte. Am Gaumen wirkt der Wein klar, lebendig und mineralisch mit gut eingebundener Säure und einem trockenen, harmonischen Abgang. Dank seines präzisen Profils eignet sich dieser Bio-Weißwein ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Fisch, Salat oder jungem Ziegenkäse.
Ein Wein, der moderne Bioqualität mit klassisch französischer Eleganz verbindet – authentisch, verantwortungsbewusst und voller Frische.
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