Unser Rezeptvorschlag:
Die Gewürzmischung in etwas Wasser und Öl zu einer Marinade an mischen. Danach das Hähnchen mit der Marinade einreiben und wenn möglich für einige Stunden in den Kühlschrank stellen (gerne auch über Nacht). Das Hähnchen dann bei 180°C im Backofen für ca. 1 Stunde braten.
Das Gewürz eignet sich auch sehr gut für andere Geflügelarten und Schweinefleisch.
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