Die Geschichte von La Perla ist eine Erfolgsgeschichte wie wir sie lieben. Bei Sergio Arzilli Torino wurde im Alter von 38 Jahren eine Glutenintoleranz diagnostiziert. Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio Arzilli Torino verließ weder das Familienunternehmer, noch ließ er sich von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, die Schokoladenwelt zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der La Perla Tartufi Mix enthält:
- Tartufo Fondente Macae mit Piemonteser Haselnüssen,
- Tartufo mit gesalzenen Erdnüssen,
- Tartufo Tiramisù.
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