Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon), auch als Moosbeere bekannt, gehört zur Familie der Heidelbeeren und wird wegen ihres einzigartigen herb-säuerlichen Geschmacks geschätzt.
Besondere Eigenschaften:
- Herb-säuerlich & kirschähnlich im Geschmack – perfekt für süße und herzhafte Gerichte
- Reich an Antioxidantien – unterstützt das Immunsystem
- Vielseitig – eignet sich hervorragend zum Backen, für Müsli, Porridge oder als Topping auf Joghurt
Verwendung:
Ideal als Backzutat, im Müsli, Porridge, Joghurt oder auch in Salaten für eine fruchtige Note. Die Cranberry passt sowohl in süße als auch in herzhafte Gerichte.
Zutaten: Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1364 kJ / 326 kCal |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 82,3 g |
| Zucker | 66,8 g |
| Fett | 0,6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Salz | 0,0 g |
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