Pil Pil – orig. mexikanisch spanisches Fischgewürz, grob: Eine grobe Gewürzsalzmischung aus unbehandeltem Meersalz (unjodiert), Zitronenschale, mildem Chili, Knoblauch, Petersilie, Paprika, geräucherter Paprika und Pfeffer. Die strukturierte Verarbeitung lässt die würzigen und leicht pikanten Noten beim Garen langsam zur Geltung kommen und harmoniert besonders mit Fisch und Meeresfrüchten. Ganz ohne künstliche Zusätze – perfekt, wenn du wert auf natürliche und hochwertige Gewürze legst.
Eigenmischungen
Pil Pil – orig. mexikanisch spanisches Fischgewürz, grob
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