Pfeffer grün ganz „Malabar – 1.Qualität“ – reiner Pfeffer grün in hoher Qualität. Nur eine Zutat: Pfeffer grün. Der grüne Pfeffer stammt von der Piper nigrum; im Gegensatz zu schwarzem oder weißem Pfeffer handelt es sich um unreife, früh geerntete, noch grüne Pfefferbeeren. Die Körner werden kurz gekocht und danach eingelegt oder gefriergetrocknet, so bleibt die satte, grüne Farbe erhalten. Du erhältst einen mild-scharfen Pfeffer, der sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt.
Rohstoffe
Pfeffer grün ganz „Malabar – 1.Qualität“
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