Madras Curry, kräftig & elegant bringt fruchtig-feinwürzige Würze in deine Küche. Die Gewürzzubereitung kombiniert Kurkuma, SELLERIEwurzel, Knoblauch, Speisesalz (unjodiert), SENFmehl, Koriander, Bockshornklee, Cumin, Kichererbsenmehl, Pfeffer, SELLERIEsaat, Canehl Zimt und Chili zu einer ausgewogenen Currymischung. Die ockergelb bis orange leuchtende Kurkuma mit dem intensiven Farbstoff Curcumin verleiht Gerichten Farbe und Charakter. Die Komposition verzaubert Reisgerichte, Rind, Lamm, Geflügel, Hackfleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Garnelen sowie Gemüse, Saucen und Suppen und bietet dir eine vielseitige Basis für intensive Currygerichte.
Eigenmischungen
Madras Curry, kräftig & elegant
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