Salted Butter Caramel

Salted Butter Caramel, handgerührte französische Karamellcreme mit Meersalz

Streichzarte Karamellcreme aus Rohrohrzucker, Sahne, französischer Salzbutter und einem Hauch Meersalz. Vom Aromakünstler handgerührt, ohne Palmöl, ohne Pektin und ohne künstliche Aromen. Eine französische Caramel-Spezialität mit feiner Salznote.

Verwendung

Als Aufstrich auf Brioche, Croissant, Toast und Buttermilchpfannkuchen. Als Topping für Vanilleeis, Crêpes, Waffeln und Pannacotta. Als Füllung für Tartelettes, Macarons und Schokoladen-Pralinen. Auch ein Esslöffel pur oder zu würzigem Käse ist ein Genuss.

Wichtig: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Bei Zimmertemperatur wird die Creme besonders streichzart.

Eigenschaften

• Französische Karamellcreme mit Salzbutter und Meersalz
• Handgerührt, ohne Palmöl, Pektin und künstliche Aromen
• Glutenfrei
• Aufstrich, Topping und Füllung in einem
• Vielseitig für Frühstück, Desserts und Patisserie

Was passt dazu?

Für Vanillenoten in Desserts passt unser Vanillezucker mit Tonkabohne oder der Bourbon-Vanillezucker. Für selbst gemachtes Salzkaramell und zum Finish auf Desserts ist unser Fleur de Sel ideal.

Häufige Fragen

Was ist Salted Butter Caramel?
Eine streichzarte französische Karamellcreme aus Rohrohrzucker, Sahne, französischer Salzbutter und einem Hauch Meersalz, handgerührt vom Aromakünstler.

Wie verwende ich die Karamellcreme?
Als Aufstrich auf Brioche und Pfannkuchen, als Topping für Eis, Crêpes und Waffeln oder als Füllung für Tartelettes und Macarons. Auch pur vom Löffel oder zu würzigem Käse.

Enthält die Creme Palmöl oder künstliche Aromen?
Nein. Salted Butter Caramel kommt ohne Palmöl, ohne Pektin und ohne künstliche Aromen aus und ist glutenfrei.

Wie bewahre ich Salted Butter Caramel auf?
Ungeöffnet kühl und dunkel. Nach dem Öffnen kühl stellen und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.