Gefriergetrocknete Himbeerstücke (Rubus idaeus) sind eine praktische und nährstoffreiche Alternative zu frischen Himbeeren. Der Gefriertrocknungsprozess bewahrt den Großteil der Vitamine, Mineralstoffe und des Geschmacks der frischen Früchte, während sie leicht und knusprig werden.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 900 kJ / 215 kCal |
| Eiweiß | 8,14 g |
| Kohlenhydrate | 30,10 g |
| Zucker | 30,07 g |
| Fett | 1,88 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,06 g |
| Ballaststoffe | 29,30 g |
| Salz | 0,02 g |
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