In ihrer Konsistenz erinnern sie etwas an das schottische Shortbread und dies nicht ohne Grund, sind sie doch regional verwandt. Wir verwenden für unsere Sablé Breton feine bretonische Butter und Fleur De Sel.
BUTTER aus der Bretagne, Zucker, WEIZENmehl, Stärke, EIER, Meersalz von der Guérande (Fleur de Sel)
Je 100g: Energie: 443kcal, 1.854kj / Fett: 21g / davon ges.: 6g /
Kohlenhydrate: 60,4g / davon Zucker: 15,8g / Eiweiss: 7,8g / Salz: 0,5g
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