Leicht, aromatisch und voller Charakter – dieses Gericht vereint hochwertige Zutaten zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Der Zander wird goldbraun gebraten und punktet mit seiner feinen, festen Struktur und milden Note. Dazu gesellt sich ein mediterranes Ragout aus geschmortem Gemüse und kleinen Kartoffelwürfeln. Sonnengereifte Tomaten, frische Kräuter und ein Hauch Knoblauch bringen mediterrane Lebensfreude auf den Teller. Den krönenden Abschluss bildet frisch geriebener Parmesan, der dem Gericht eine feine Würze und Tiefe verleiht, ohne es zu beschweren.
Ideal für Veranstaltungen mit Anspruch, bei denen Qualität, Genuss und ein unkompliziertes Handling gefragt sind. Das Gericht wird in einer hochwertigen Verpackung angerichtet und direkt mit dem hauseigenen Lieferservice geliefert – wie immer in verlässlicher Käfer-Qualität. Das Gericht muss nur noch nach Anleitung erwärmt werden. Genuss, der entspannt begeistert.
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