Dieser Chardonnay stammt aus sorgfältig gepflegten Lagen im Herzen des Burgunds und zeigt die typische Handschrift von Seguin Manuel: präzise, terroirgeprägt und kompromisslos auf Qualität ausgerichtet. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Blütenhonig. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Frische, feiner Mineralität und einer ausgewogenen Textur – elegant, lebendig und dabei wunderbar zugänglich.
Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils im gebrauchten Holzfass, sodass die Frucht im Vordergrund bleibt und von subtiler Komplexität unterstützt wird. Er ist ein vielseitiger Essensbegleiter zu Meeresfrüchten, Geflügel, mildem Käse oder einfach solo als stilvoller Genussmoment.
Ein authentischer Burgunder mit Klasse und klarer Herkunft.
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