Das Puffing-Verfahren: Die schonende Trocknungsalternative
Gepufftes Obst & Gemüse, noch nie gehört? Dann wird es Zeit! Mit dieser besonderen Trocknungsmethode wird den Früchten das Wasser in einem Vakuum bei niedriger Temperatur entzogen. Durch die plötzliche Druckveränderung verdampft das Wasser schnell, sodass die Früchte leicht aufquellen & erstarren: Sie sehen aus wie gepufft. Im Vergleich zu herkömmlichem getrocknetem Obst und Gemüse bleibt mit dem Puffing-Verfahren die leuchtende Farbe auch ohne Schwefel erhalten. So geht snacken heute! 🙂
Süß & knusprig, ohne künstliche Zusatzstoffe & Schwefel
Durch die schonende Trocknungsmethode bleiben Geschmack und Form der Ananas erhalten: Sie schmeckt super süß und ist gleichzeitig richtig knusprig, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und ungeschwefelt.
Genieße unsere gepuffte Ananas pur als Snack oder als Topping für dein Frühstück, wie in unserem Rezept für eine sommerliche Nicecream-Bowl.
100% Bio
Nur Bio kommt uns in die Tüte. Unsere gepufften Snacks bestehen aus ausgewählten Rohstoffen, die zu 100% nach EU-Standards Bio-zertifiziert sind und sie sind zudem rein pflanzlich.
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