Inspiriert von der kulinarischen Philosophie des Hauses Tantris steht diese Kreation für Präzision, Qualität und kompromisslosen Geschmack. Ausgewählter Kakao aus Peru bildet die aromatische Basis: fein nuanciert, mit dezenten Fruchtnoten und eleganter Bitternuance.
Im Inneren entfaltet sich ein geschmeidiger Kern aus Caramel au Beurre Salé – cremiges Karamell, veredelt mit gesalzener Butter. Beim ersten Biss verbindet sich die aromatische Tiefe der dunklen Schokolade mit der weichen, leicht salzigen Süße des Karamells. Das Zusammenspiel von intensiver Kakaostruktur, feinem Schmelz und subtiler Salznote sorgt für Balance und Länge am Gaumen.
Ganz im Sinne von Tantris verbindet diese Spezialität handwerkliche Confiseriekunst mit hochwertigen Zutaten und klarer Aromatik. Ideal als Begleitung zu Espresso, gereiftem Rum oder einem Glas Portwein. Auch als stilvolles Geschenk oder exklusiver Genussmoment eine besondere Wahl.
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