Der Münchner Kümmel der Stiftungsbrennerei München Freiham ist eine Spirituosenspezialität mit tiefen Wurzeln in der Münchner Geschichte. Er trägt die geschützte geografische Angabe (IGP – Indication Géographique Protégée) und darf nur nach festgelegten Kriterien in der definierten Herkunftsregion hergestellt werden. Damit gehört er zu den wenigen regional geschützten Spirituosen Deutschlands.
Dieser traditionsreiche Kümmel wird in der Stiftungsbrennerei München Freiham hergestellt, deren Geschichte eng mit den Freihamer Stiftungsbetrieben und der Augustiner-Bräu München verbunden ist. Seit Generationen wird hier handwerkliches Wissen bewahrt und regionale Genusskultur gepflegt.
Charakteristisch für den Münchner Kümmel sind seine klaren, würzigen Kümmelnoten, die von feinen Kräuteraromen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, aromatisch und angenehm weich mit einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Seine klare Struktur und sein unverwechselbarer Charakter machen ihn zu einem klassischen Vertreter bayerischer Spirituosenkultur.
Servierempfehlung: Traditionell wird Münchner Kümmel leicht gekühlt als Digestif serviert. Er passt hervorragend zu bayerischen Brotzeiten, deftigen Fleischgerichten, Schweinsbraten oder einer Auswahl kräftiger Käsesorten.
Entdecken und genießen Sie jetzt dieses geschützte Original mit Münchner Herkunft, handwerklicher Tradition und besonderer Verbindung zur Augustiner-Familie!
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