Der Rum Sophie, holzfassgereift, der Stiftungsbrennerei München Freiham ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie internationale Rohstoffe und bayerische Brenntradition zu einer außergewöhnlichen Spirituose verschmelzen können. Aus hochwertiger kubanischer Zuckerrohrmelasse hergestellt und in der traditionsreichen Stiftungsbrennerei München Freiham destilliert, verbindet dieser Rum karibischen Ursprung mit Münchner Handwerkskunst.
Seinen Namen trägt der Rum zu Ehren von Sophie, einer prägenden Persönlichkeit der Freihamer Stiftungsgeschichte. Nach der Destillation erhält der Rum durch die Reifung im Holzfass zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dabei entwickeln sich feine Aromen von Vanille, Karamell und warmen Gewürzen, die sich harmonisch mit den charakteristischen Noten der Zuckerrohrmelasse verbinden.
Die Stiftungsbrennerei Freiham ist eng mit den historischen Freihamer Stiftungsbetrieben verbunden, die seit Generationen eine besondere Beziehung zur Augustiner-Bräu München pflegen. Diese Verwurzelung in der Münchner Genusskultur verleiht dem Rum seinen unverwechselbaren Charakter.
Servierempfehlung: Genießen Sie den Rum pur bei Zimmertemperatur oder als Begleitung zu dunkler Schokolade, karamellisierten Desserts, Zigarren oder kräftigem Hartkäse.
Ein fassgereifter Rum mit karibischer Seele und Münchner Herkunft – jetzt entdecken und genießen!
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