Wissenswertes:
Dieser Wermut ist ein gemeinschaftliches Projekt von Andreas Barth vom Weingut Lubentiushof und Georg Gerhards aus dem Restaurant Gerhards Genussgesellschaft. Die Idee hinter der Produktion ist es, einen regionalen Gewürzwein herzustellen, der die Region, in der er hergestellt wird, repräsentiert.
Bei diesem Tropfen handelt es sich um einen Bitter-Wein, dessen Basis Riesling von der Terrassenmosel ist, der mit seiner Säure die perfekte Grundlage für einen Wermut darstellt. Der Mosel-Riesling wird mit frischen Kräutern, Gemüsen und Zitrusfrüchten versetzt und nur leicht gesüßt. Es werden hierbei generell keine Extrakte, sondern nur frische Zutaten verwendet. Frische Kräuter charakterisieren diesen Gewürz-Wein zusätzlich und machen ihn zu einem wahren Individualisten: Er ist reif, ausdrucksvoll und eigenwillig.
Der perfekte Begleiter zu:
Wunderbar geeignet ist er als Aperitif, genießen kannst Du ihn aber ebenso gut pur auf Eis oder verfeinert mit einer Zitronenzeste. Wer gerne mixt, kann den Wermut auch mit Martini kombinieren und erhält ein tolles Mixgetränk.
Alkoholgehalt: 17,5% Vol.
Aufbewahrung:
Kühl, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren.
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