Magic Dust gilt als einer der beliebtesten BBQ-Rubs der Welt – und das aus gutem Grund: Paprika, Knoblauch, Senfsaat, Cumin und Urwaldpfeffer sorgen für den typisch würzigen, leicht scharfen BBQ-Geschmack. Beim Grillen bildet die Gewürzmischung eine aromatische Kruste, die Fleisch besonders saftig und intensiv im Geschmack macht.
Unser Magic Dust orientiert sich am amerikanischen Originalrezept, wird aber mit natürlichem Kokosblütenzucker statt Rohrzucker verfeinert. Dadurch karamellisiert der Rub beim Grillen angenehm und bringt eine feine, ausgewogene Süße mit.
Der BBQ Rub eignet sich für fast alles, was auf den Grill kommt: Ribs, Steaks, Burger, Spieße, Pulled Pork oder Geflügel. Besonders empfehlen wir Magic Dust als Rub für Hähnchen, Schweinesteaks und Spareribs.
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