- Zimtblüte besteht – trotz ihres Namens – nicht aus den Blüten, sondern aus den sich gerade entwickelnden Früchten des Zimtbaums.
- Weil sie den Gewürznelken optisch ähneln, werden sie auch Zimtnelken genannt. Sie zeichnen sich durch einen kräftigen, intensiven Zimtgeschmack aus.
- Im Vergleich zu Stangenzimt sind Zimtblüten etwas milder, da ihnen die typische holzige Note fehlt. Ihr Geschmack wird häufig als süßlich-herb oder als fruchtig-süße Kombination von Zimt und Nelken beschrieben.
- Zimtblüten passen hervorragend zu Süßspeisen und Desserts wie Fruchtkompott, Marmeladen, Kuchen, Gewürzbroten und winterlichem Gebäck.
- Sie eignen sich auch wunderbar für herzhafte Gerichte wie Wildgulasch, Braten, dunkle Saucen, Schmorgerichte oder zu Rotkohl.
- Unsere Produkte sind Frei von Glutamaten, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen und Farbstoffen.
- Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
- Wie beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen Euch ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.
Zimtblüten – Ganz
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| Gewicht | 100g, 250g |
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