Glück kann man nicht kaufen – Zitronenpfeffer schon. Unsere herrlich frische Pfeffermischung ist der Geschmacksboost für all deine deftigen Gerichte. Die Zitronenschalen geben dieser Mischung eine säuerliche Frische.
Schwarzer Pfeffer und der leicht zitronige grüne Pfeffer mit einer zart-süßlichen Komponente sorgen für eine einzigartige milde Schärfe. Unser Bio Zitronenpfeffer passt auch perfekt in die asiatische Küche. Lasse die Pfeffermischung ein paar Minuten mitkochen, damit sie ihr ganzes Arome entfalten kann. Egal ob grob oder gemahlen – der Zitronenpfeffer ist ein absoluter Alltagsheld und peppt dein Essen auf besondere Art und Weise auf.
Passt zu:
Alle pikanten Gerichte #Fischgerichten z.B. #Garnelen #Meeresfrüchte #Fleisch #Sommersalaten #Marinaden #GegrilltesGemüse #Gemüseaufläufen #Suppen & #Soßen #Obstsalat
Zutaten:
Schwarzer Pfeffer*, Zitronenschalen (33 %)*, Grüner Pfeffer*.
* = aus ökolog. Landbau
Aroma:
pfeffrig-zitronig
Rezept:
Fruchtig-scharfer Salat: Salatrauke, Feldsalat und Erdbeeren waschen und auf Tellern anrichten. Ein Dressing aus Orangensaft, Zitronensaft, Honig, einer Prise Salz und Olivenöl herstellen, mit Zitronenpfeffer würzen und das Dressing über den Salat geben. Eine Hand voll Walnusskerne kurz in der Pfanne anrösten, hacken und ebenfalls über den Salat streuen. Guten Appetit!
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