Unsere gequetschten Leinsamen sind eine bequeme Möglichkeit, die Vorteile der Leinsamen in deine Ernährung zu integrieren. Durch das Quetschen werden die Nährstoffe optimal freigesetzt, sodass du die wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Schleimstoffe und Vitamine E und B direkt nutzen kannst.
Gequetschte Leinsamen lassen sich hervorragend in Müsli, Joghurt, Smoothies oder auch als Zutat für Backwaren und Salate verwenden. Ideal für eine gesunde, nahrhafte Ernährung!
Wichtig: Leinsamen quellen auf, daher sollte beim Verzehr immer ausreichend Flüssigkeit zugeführt werden!
Leinsamen enthalten Substanzen, die beim Zerkleinern (z. B. Schroten) Blausäure freisetzen. Bei Verzehr von geschroteten Leinsamen kann Blausäure vom Körper aufgenommen werden.
Dosierung:
Ein Verzehr von maximal einem Esslöffel Leinsamen geschrotet darf pro Mahlzeit von erwachsenen Personen nicht überschritten werden.
Ein Verzehr von maximal einem Teelöffel Leinsamen geschrotet darf pro Tag von Kindern nicht überschritten werden.
Das geschrotete Produkt ist für Kinder unter 4 Jahren nicht geeignet.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 2236 kJ / 534 kCal |
| Eiweiß | 18,29 g |
| Kohlenhydrate | 28,88 g |
| Zucker | 1,55 g |
| Fett | 42,16 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,70 g |
| Ballaststoffe | 27,30 g |
| Salz | 0,08 g |
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