Bio Flohsamenschalen (Plantago ovata) sind besonders reich an Ballaststoffen, geschmacksneutral und besitzen eine enorme Quellfähigkeit. Sie sind glutenfrei, mild und gut verträglich, wodurch sie ideal für viele Ernährungsformen geeignet sind.
Dank ihrer großen Schleimmenge unterstützen Flohsamenschalen die Verdauung.
Verwendung:
- Ideal in Getränken
- Zum Backen
- Zum Eindicken von Saucen und Puddings
- Hervorragend im Müsli oder Porridge
Wichtig: Flohsamenschalen quellen stark, daher sollte man beim Verzehr stets auf ausreichend Flüssigkeit achten!
Unsere Flohsamenschalen stammen aus biologischem Anbau.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 789 kJ / 189 kCal |
| Eiweiß | 2,38 g |
| Kohlenhydrate | 1,73 g |
| Zucker | 0,20 g |
| Fett | 0,55 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,07 g |
| Ballaststoffe | 85,20 g |
| Salz | 0,10 g |
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