Harissa – Marokko Style ist eine Gewürzzubereitung und Gewürzmischung, die ausgewählte Chilies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomaten, Kümmel, Knoblauch und Minze kombiniert. Für diese Harissa-Mischung werden Gewürze nach nordafrikanischer Inspiration sorgfältig kombiniert und schonend verarbeitet. Das Ergebnis ist eine würzige Tiefe und eine angenehme Schärfe, die ideal für orientalische Gerichte ist — ganz ohne künstliche Zusätze. Du verleihst damit Dipps mit Mayonnaise und vielen anderen Speisen einen kräftigen, scharfen Pepp.
Eigenmischungen
Harissa – Marokko Style
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