Hergestellt aus gereinigten und schonend getoasteten Sojabohnen (Glycine max) aus kontrolliert biologischem Anbau in Österreich.
Unser Sojamehl eignet sich ideal zur Weiterverarbeitung – eine hervorragende vegane Alternative zu herkömmlichem Mehl.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1674 kJ / 400 kCal |
| Eiweiß | 40,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| Zucker | 5,5 g |
| Fett | 22,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g |
| Salz | 0,01 g |
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