Pfeffer Probierbox

Pfeffer Probierbox – die ganze Vielfalt des Pfeffers in einer Magnetbox

Eine hochwertige Magnetbox mit einer kuratierten Auswahl unserer feinsten Pfeffersorten aus aller Welt, von Kampot über Tellicherry bis Szechuan. Eine geschmackvolle Reise durch verschiedene Aromen, Schärfegrade und Herkunftsregionen, handgepackt im Alten Gewürzamt in Klingenberg am Main. Das ideale Geschenk für Köche, Pfefferliebhaber und Genießer.

Inhalt der Box

27 edle Pfeffer-Spezialitäten und Pfeffermischungen:

• grüner Pfeffer luftgetrocknet (3 g)
• schwarzer Belem-Pfeffer (8 g)
• schwarzer Kerala-Pfeffer (7 g)
• schwarzer Pfeffer mit Meersalz fermentiert (9 g)
• echter roter Kampot-Pfeffer (9 g)
• weißer Pfeffer Sri Lanka (9 g)
• weißer Penja-Pfeffer (9 g)
• langer Pfeffer (7 g)
• schwarzer Tellicherry-Pfeffer (8 g)
• Kubebenpfeffer (5 g)
• roter Szechuanpfeffer (4 g)
• grüner Szechuanpfeffer (3 g)
• Timut-Pfeffer (4 g)
• wilder Andaliman-Pfeffer (1 g)
• Piment (5 g)
• Paradieskörner (10 g)
• Mönchspfeffer (7 g)
• rosa Beeren (3 g)
• Verbena-Pfeffer (7 g)
• Mélange Blanc (7 g)
• Mélange Noir (7 g)
• Jahreszeiten (9 g)
• Steakpfeffer Gewürzamt (9 g)
• Sieben (8 g)
• Zitronen-Pfeffer (10 g)
• Gewürzsalz Poivres Rares (16 g)
• geräucherter Pfeffer (7 g)

Verwendung

Probiere die Sorten einzeln, am besten frisch in Mühle oder Mörser gegeben und erst zum Schluss über das fertige Gericht gemahlen. So entfalten die ätherischen Öle ihr volles Aroma, von warm-würzig über fruchtig-frisch bis brennend scharf.

Wichtig: Die Sorten trocken, dunkel und verschlossen lagern und ganze Körner erst kurz vor dem Gebrauch mahlen.

Eigenschaften

• 27 edle Pfeffersorten und Pfeffermischungen
• Hochwertige Magnetbox als Geschenkverpackung
• Aromen, Schärfegrade und Herkunftsregionen aus aller Welt
• Handgepackt im Alten Gewürzamt in Klingenberg
• Ideales Geschenk für Köche und Pfefferliebhaber

Was passt dazu?

Lieblingssorten kannst du jederzeit einzeln nachkaufen, etwa unsere komplette Pfefferwelt. Zum Mahlen empfehlen sich eine gute Mühle und als Begleiter ein feines Fleur de Sel.

Häufige Fragen

Wie viele Sorten enthält die Box?
27 verschiedene Pfeffersorten und Pfeffermischungen aus aller Welt, jeweils in praktischer Probiergröße.

Eignet sich die Box als Geschenk?
Ja, die hochwertige Magnetbox ist geschenkfertig und das ideale Präsent für Köche, Pfefferliebhaber und Genießer.

Kann ich einzelne Sorten nachkaufen?
Ja, alle enthaltenen Sorten gibt es auch einzeln in unserem Shop, sodass du deine Favoriten jederzeit nachbestellen kannst.

Wie verwende ich die Sorten am besten?
Ganze Körner erst kurz vor dem Gebrauch mahlen und zum Schluss über das Gericht geben, so bleibt das Aroma am intensivsten.