Die »Opéra« ist ein großer Klassiker der französischen Pâtisserie. Dünne Schichten von saftigem Jocondebisuit mit frischem Espressokaffee, dazwischen Espressocrème und Schokoladenganache.
Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen.
SAHNE, Zucker, BUTTER, WEIZENmehl, MANDELN (Valencia, Spanien), dunkle Schokolade (mind. 70% Kakaoanteil: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter), EIER, Espresso-Kaffeebohnen, Glukosesirup, Kakaobohnen, Madagaskar-Vanille, Fleur de Sel.
je 100g: Energie 395 kcal 1650 kJ; Fett gesamt 26.0 g davon gesättigt 15.0 g; Kohlenhydrate 33.0 g davon Zucker 25.0 g; Eiweiß 6.0 g; Salz 0.12 g.
Wir empfehlen, unsere Dessertstücke immer so frisch wie möglich zu genießen. Sie können sie jedoch auch bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig: Erlauben Sie ihnen, vor dem Genuss ca. eine Stunde vorher auf Raumtemperatur zu kommen. So wird der Genuss noch größer.
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