Brisling-Sprotten, gefangen in der Ostsee und einst Grundnahrungsmittel an Skandinaviens Küsten, präsentiert Fangst heute als Nordische Sardine. Geräuchert und sanft mit Heidekraut und Kamille verfeinert, verbinden sie würzige Tiefe mit floralen Nuancen. Köstlich pur, auf Roggenbrot oder mit eingelegtem Gemüse und frischen Salaten.
Geräucherte Sprotten mit Heidekraut und Kamille, 100g
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