Pur und überraschend mild
Hier zeigt Kakao, wie viel Charakter in ihm steckt: CHOCQLATE Pur vereint 73 % Kakao aus Südamerika – davon 15 % ungerösteten Virgin Cacao aus Peru – zu einer feinherben Schokolade mit angenehm mild-aromatischem Profil. Ein Teil der Kakaobohnen wird direkt nach der Ernte in Rohkostqualität getrocknet, während gerösteter Kakao für zusätzliche Tiefe sorgt. Gesüßt wird ausschließlich mit Kokosblütenzucker statt klassischem Industriezucker.
Auch bei den inneren Werten bleibt die Tafel konsequent: Alle Zutaten stammen aus ökologischem Anbau, die Rezeptur ist vegan und kommt ohne Zusätze aus. Eine puristische Schokolade für alle, die Kakao möglichst unverfälscht entdecken möchten.
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