AJWAIN (KÖNIGSKÜMMEL)
Ajwain stammt aus Indien und ist in Deutschland auch als Königskümmel bekannt. Die kleinen aromatischen Ajwain-Samen haben einen unverkennbaren Geruch sowie Geschmack. Am ehesten lässt sich ein Vergleich mit Thymian ziehen. Diese orientalische Spezialität wird traditionell in der indischen und arabischen Küche verwendet.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.