Jede Region in Indien hat sein Spezialrezept. Aber einig sind sich alle darin, dass das südindische Curry nicht mehr wegzudenken ist. Der großzügige Einsatz von vielen verschiedenen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Fenchel und Kurkuma sorgen dabei für das besondere und vielfältige Aroma.
Damit ihr es mit der Zubereitung ganz einfach habt, hat Schusters Würzerei aus Berlin bereits das Rezept und die Gewürze für Südindisches Curry vorbereitet. Ihr müsst nur noch die restlichen Zutaten besorgen und schon kann das Kocherlebnis losgehen.
In der Packung sind übrigens 22 g Gewürzmischung enthalten (295,45 Euro/Kilo).
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