Name: 15.10.2026 | Von Pulpo bis Rioja – ein Genuss-Abend mit Telmo Rodriguez
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Temperament, Tradition & Terroir – ein Abend für Spanien-Liebhaber

Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Genusskultur und erleben Sie einen besonderen Abend voller mediterraner Aromen, kulinarischer Handwerkskunst und spanischer Lebensfreude. Beim diesem exklusiven Genuss-Abend entführen wir Sie auf eine geschmackliche Reise durch die unterschiedlichen Regionen des Landes – von den Küsten des Mittelmeers bis in die traditionsreichen Weinregionen des Nordens.

Freuen Sie sich auf ein exklusives Vier-Gänge-Menü, das die Vielfalt Spaniens auf moderne Weise interpretiert. Hochwertige Zutaten, authentische Produkte und raffinierte Kompositionen verbinden traditionelle Einflüsse mit kreativen Akzenten der modernen Küche. Jeder Gang erzählt dabei seine eigene Geschichte und bringt ein Stück Spanien auf Ihren Teller.

Menü

Gebeizter Pulpo | Fenchel | Feige | Orange | Olivenöl

Paella-Risotto | Krustentiere | Wolfsbarsch | Safran-Yuzu-Schaum

Geschmortes Bäckchen vom Iberico-Schwein | Rioja-Jus | Kartoffeltortilla | Kürbispüree

Crema Catalana | Sorbet vom grünen Apfel | Sojaperlen | Mandelcrumble

Weinbegleitung

Basa Verdejo

Gaba do Xil O Barreiro

LG Valbuxán Tinto

Remelluri Reserva

Begleitet von der entspannten Atmosphäre unseres Bistros erleben Sie die Aromen Spaniens in ihrer ganzen Vielfalt. Zu jedem Gang reichen wir eine sorgfältig abgestimmte Wein- und Getränkebegleitung, die die charakteristischen Geschmacksnoten des Menüs harmonisch unterstreicht und das kulinarische Erlebnis perfekt abrundet.

Als besonderes Highlight des Abends ist Barbara Siemianiuk vom renommierten Weingut Telmo Rodriguez aus Lanciego persönlich zu Gast und gibt spannende Einblicke in die Herkunft, Philosophie und Besonderheiten der ausgewählten Weine. Von frischen mediterranen Akzenten bis hin zu ausdrucksstarken Weinen aus renommierten spanischen Anbaugebieten erwartet Sie eine genussvolle Reise durch die spanische Genusskultur.

Unser Spanien Genuss-Abend richtet sich an alle, die die mediterrane Küche lieben und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten. Lassen Sie sich von unserem Bistro Küchenteam verwöhnen und genießen Sie eine kulinarische Reise voller Charakter, Leidenschaft und spanischer Genussmomente.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie einen unvergesslichen Abend im Zeichen Spaniens!

Die Veranstaltung findet im Käfer Bistro und bei gutem Wetter auf der Bistro Terrasse in der Prinzregentenstraße 73 statt. Der Abend beginnt um 19:00 Uhr und endet um 23:00 Uhr. Mit Ihrer Buchung für die Käfer Veranstaltungen im Stammhaus stehen Sie automatisch mit dem angegebenen Namen auf der Gästeliste – weitere Unterlagen oder Tickets sind nicht erforderlich.

Bitte informieren Sie uns vorab über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten. Wir können am Veranstaltungsabend gerne auf vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Wünsche eingehen. Haben Sie jedoch Verständnis, dass wir bei spezifischen Allergien darüber hinaus keine individuellen Menüanpassungen vornehmen können.

Änderungen und Irrtum vorbehalten.

Sollten Sie eines unserer Events gebucht haben und verhindert sein, bitten wir Sie mindestens 5 Tage vorher via E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 089 4168 682 abzusagen. Sollten Sie später stornieren, erstatten wir Ihnen 75 % des bereits bezahlten Betrages via Onlineshop-Gutschein. Bei einer kurzfristigen Stornierung haben wir keine Möglichkeit mehr die Plätze nachzubesetzen. Zudem benötigt unsere Küchencrew eine gewisse Planungssicherheit, da die Vorbereitungen für den Abend bereits einige Tage vor dem eigentlichen Event stattfinden.

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