2022 Bio Étoile Rosé, Provence, Frankreich

In der Provence entsteht ein Rosé, der die Kunst des Weinmachens neu interpretiert. Für diese außergewöhnliche Cuvée wählt Domaines Ott nur die feinsten Trauben aus den renommierten Lagen Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan aus. Jede Lage bringt ihren eigenen Charakter mit ein: die salzige Brise der Küste, die kalkhaltige Eleganz der Hügel und die sonnige Intensität des Hinterlands. Im Duft entfalten sich feine Noten von weißen Pfirsichen, roten Beeren, Zitruszesten und floralen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig, klar und harmonisch – ein Spiel aus Frische, Frucht und mineralischer Tiefe, das lange nachklingt. Die kunstvoll designte Flasche unterstreicht seine Exklusivität.
Er eignet sich perfekt zu Meeresfrüchten, Thunfischtatar, Hummer oder provenzalischen Gerichten mit Kräutern und Olivenöl.
Ein Rosé, der Eleganz, Leichtigkeit und das Lebensgefühl der Provence in jedem Glas vereint – jetzt entdecken!