Die Bachelet-Brüder selektieren diesen Puligny-Montrachet Village aus insgesamt vier Parzellen: Les Meix, Les Corvées des vignes, Noyer Brets und Les Houllières. Die bis zu 40 Jahre alten Rebstöcke verleihen ihm Struktur und Substanz. Ausgebaut wird der Chardonnay zum Teil in neuem Holz, zum Teil in Pièces und schließlich auch noch ein kleiner Teil im Edelstahltank. Ein klassischer Vertreter eines Puligny-Montrachet, elegant, tänzelnd, immer recht floral und mit einer feinen Zitrusaromatik ausgestattet.
2022 Puligny-Montrachet, Burgund, Frankreich
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