Ein einzigartiger, lebendiger Chablis, der durch die Typizität des Terroirs Chablis bestimmt wird und ein würdiger Vertreter dieses Kultweins ist. Er bezaubert durch feine Noten von Zitronen und gelben Früchten und präsentiert sich spritzig und ausgewogen. Durch seine 12-monatige Lagerung im Barriquefass verfügt er über einen langen Nachhall mit feinen Röstaromen. In der kleinen 375 ml Flasche ist er ideal für ein Gläschen zu zweit.
Bereits seit 1997 wird auf dem Weingut von Jean-Marc Bertrand biologisch gewirtschaftet, um auf diese Weise der Umwelt den nötigen Respekt zu erweisen. Dies machte die Domaine von Jean Marc zum Vorreiter des ökologischen Weinbaus in der Region Chablis und Burgund.
Er ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, Lachs, aber auch würzigem Käse oder einem Vanillecremedessert. Chapeau Chablis!
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