2023 Pinot Noir Laforêt, Burgund, Frankreich

Dieser Pinot Noir aus dem Traditionshaus Joseph Drouhin ist ein Paradebeispiel für burgundische Eleganz. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Côte d’Or, der Côte Chalonnaise und der Hautes-Côtes. Bei diesem Cuvée-Konzept werden Frische, Frucht und Struktur harmonisch verbunden. In der Nase dominieren rote Johannisbeeren, Kirschen und ein Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einem eleganten, leicht würzigen Abgang. Dank seiner ausgewogenen Art ist er ein vielseitiger Speisebegleiter – von Geflügel über Pilzgerichte bis hin zur feinen französischen Bistroküche.
Ein Pinot Noir, der durch Authentizität und Handwerkskunst überzeugt – zugänglich, aber mit Tiefe.
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