Das renommierte Weingut Hamilton Russell im Südosten der Walker Bay in Südafrika bietet mit seiner kühlen Lage am Meer ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Chardonnays. Diese zeichnen sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen durch vordergründige Aromen von reifer Birne und spritziger Limette aus, die von einer straffen Linie lebendiger natürlicher Säure und trockener Mineralität wunderbar untermauert werden. Ein eleganter Wein von bemerkenswerter Intensität und starker Persönlichkeit. Ein wahres Juwel aus authentischem Terroir und meisterlichem Handwerk.
Der ausdrucksstarke Chardonnay passt besonders gut zu Meeresfrüchten oder hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gebratenem Fisch, geräuchertem oder rohem Schinken sowie zu reifem, aromatischem Käse und Hartkäse.
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