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Frisch und fruchtig ist diese Sauce ein absolutes Muss für Sommersalate. Die milde Rosmarin-Note sorgt dabei für einen mediterranen Flair. Gebratene Hähnchenbrust und Käse werden mit dieser Sauce zu einem Gaumenfest. Und im Winter: die Sauce schlechthin für gebratene Entenbrust mit Rotkohl.
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