Es werden Aronia-Beeren geerntet, die auf natürliche Weise, ohne den Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden angebaut werden.
Der Essigprozess erfolgt durch die „statische“ (natürlichen) Methode, bei der keine Maschinen eingesetzt werden, die die Umwandlung beschleunigen, oder Chemikalien welche die Umwandlung erzwingen. Die Essige werden nicht überhitzt und enthalten die Essigmutter. Somit bleiben alle positiven Eigenschaften und Bestandteile der Früchte erhalten und werden durch den Fermentationsprozess der Essigherstellung sogar verstärkt.
- Natürliche Acetification (Umwandlung/Aufsäuerung)
- Fermentation der Früchte (Wirkungsverstärkung)
- Ohne Pasteurisierung (Erhitzung)
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne zugefügten Zucker
- ohne chemische Nähr- und Zusatzstoffe
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