Handlese und behutsamer Ausbau für 24 Monate im großen Holzfass / Der Barolo zeigt sich mit leuchtendem Granatrot im Glas / Warme, dunkle Aromatik nach Rose, Trüffel, Tabak, dunkler Schokolade / am Gaumen harmonisch, vollmundig, dicht und lang mit präsentem, aber seidigem, reifem Tannin / zwei Stunden vor dem Genuss öffnen. Zu Steinpilzrisotto oder Wild – perfetto!
Wein
BAROLO Weingut Erbaluna- La Morra
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