Der Bio Il Conte vom Weingut Manincor in Kaltern erzählt von Herkunft, Familie und Südtiroler Weinkultur. Der Name „Il Conte” verweist auf die gräfliche Geschichte des Ansitzes Manincor, dessen Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Rund um den Kalterer See treffen warme Tage, kühle Nächte und unterschiedliche Böden aufeinander – ideale Bedingungen für ausdrucksstarke, elegante Weine.
Diese Rotweincuvée zeigt sich vielschichtig und harmonisch. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und feinen Gewürzen, begleitet von dezenten Kräuter- und Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, saftig und ausgewogen mit geschmeidigen Tanninen und einem langen, eleganten Nachhall.
Seine besondere Stärke liegt in der Verbindung aus mediterraner Reife und alpiner Frische, die ihm zugleich Tiefe und Trinkflus verleiht. Ideal zu geschmortem Fleisch, Wild, Lamm, kräftigen Pastagerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.
Ein charaktervoller Südtiroler Rotwein mit Geschichte und Stil – jetzt probieren und genießen!
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