Leidenschaftlich und mit höchsten Ansprüchen an die Qualität fertigen wir unsere Produkte in traditioneller Handarbeit. Nur so wird aus dem „König der Fische“ mit feinsten Gewürzen und wohlgehüteten Rezepturen das allerfeinste Stück des Lachses – das Rückenfilet.
Unser Tipp: Nehmen Sie das Rückenfilet vor dem Verzehr aus der Verpackung und lassen es 10 min bei Raumtemperatur ruhen. So kann der Lachs sein perfektes Aroma entfalten.
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