Sein Geruch erinnert an Liebstöckel oder Brühe – und genau dieses kräftige „Fundament“ bringt Bockshornklee an Gerichte.
Tipp: kurz anrösten und dann mahlen. Passt zu jedem Curry, zu Linsen, Gemüseeintöpfen und zu (Fladen-) brot.
BIO-Bockshornkleesaat*, ganz, 90 g im Refillbeutel (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten
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